Ricotta selbst gemacht

Der Frühling ist nun endlich da. Überall gibt es frische Kräuter, die nur darauf warten gegessen zu werden. Was passt da besser,

Ernte 2020: Grünkohl

Der Grünkohl hat im Garten überwintert

Essenplan 2020

– Jede Woche aktualisiert –

Waldspaziergang im März

Als ich neulich im Wald den Bärlauch gesammelt habe, habe ich auch noch ein paar schöne Fotos vom Wald im März gemacht. Jetzt, wo die Bäume

Ernte 2020: Bärlauch

Eben war ich im Wald

Notvorsorge – der praktische Teil

Angeregt durch eine Frage zu meinem Beitrag „Notvorsorge mit Verstand“, möchte ich hier nun ein paar praktische Tipps zur Notvorsorge geben und gleichzeitig die Fragen beantworten,

Notvorsorge mit Verstand

Jetzt, wo viele Leute verständlicher Weise verunsichert sind wie sie mit der Coronakrise und den Folgen daraus umgehen sollen, ist vieleicht die Zeit mal über das Thema „Notvorsorge mit Verstand“ nachzudenken.