Ernte 2019 – Liebstöckel

Seit heute hängen wieder die Kräuterbüschel am Gartenhaus. Es sieht in der warmen Jahreszeit manchmal aus, wie bei einer Kräuterhexe. 🙂

 

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Heute habe ich Liebstöckel geerntet, den ich jetzt an der frischen Luft trockne bis die Blätter rascheltrocken sind.

Anschließend streife ich die Blätter ab und mahle sie zu einem grünen, staubfeinen Pulver.

Ich verwende es hauptsächlich als Würze für Gemüse- oder Nudelsuppe.

2 Kommentare zu „Ernte 2019 – Liebstöckel

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