Ernte 2020: Aronia (3/5)

… und was man daraus machen kann

Teil 3: Aronia als Snack für den Abend


Einen Teil der gekochten Aronia von der Zubereitung des Aronia-Apfel-Gelees habe ich auf einem Backblech verteilt

und mit einem Esslöffel Puderzucker überstreut.

Einige Tage haben die Beeren Zeit zum Trocknen gehabt und sind jetzt fertig zum Verpacken.

Später werde ich sie mit Hasel- und Walnüssen und vielleicht noch anderen Trockenfrüchten mischen. Das wird das ein lecker Snack für lange Winterabende. 🙂

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