Noch mehr Bilder vom Essen…

Fotos nur mal so, Rezepte, Zöliakie

Ja, es ist zur Zeit Mode von seinem Essen Fotos zu machen – und jetzt mache ich auch noch welche….

Was soll das?

Naja, es hat einen Hintergrund: Mir fällt es zur Zeit schwer, mittags an das Essen zu denken. Ein lieber Mensch hatte vor Kurzem die Idee, dass ich jeden Tag ein Foto von meinem Mittagessen machen und ihm dieses ihm dann zuschicken könnte. Der Trick klappt. 😉 Ich will mich ja nicht lumpen lassen und an einem Tag kein Foto schicken! So spornt es mich an, mir doch etwas zu kochen. Kling vielleicht blöd, mir hilft mir aber.

Auf Fleisch hatte ich in letzter Zeit so gar keine Lust. Daher habe ich – bis auf wenige Ausnahmen – verschieden fleischlose Gerichte ausprobiert.

  • Linsenpfannkuchen mit Tunfisch und Tomate
  • Rührei mit Salami und Tomatensalat
  • Lachs mit Tomatensalsa und Tomatensalat
  • Blumenkohlcremesuppe mit glutenfreien Kräutercroûtons
  • Butternut, Kartoffeln und Zwiebeln aus der Pfanne
  • Nudeln mit Bärlauchpesto
  • Tomatenreis, Spiegelei, Salat
  • Grießbrei mit Birnenmus
  • Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Afrikatopf
  • Kartoffelsalat mit Erbsen und Fleischwurst
  • gebackene Quitten mit Honig
  • mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten mit Tomatenstückchen
  • Brokkoli-Kartoffel-Walnusswaffeln mit Kräuterquark
  • Linsenbratlinge mit Muskatkürbispüree
  • Muskatkürbis, gebacken
  • Nusspfannkuchen mit Apfel-Zimtquark
  • glutenfreie Pfannenpizza

Die Gerichte haben mir alle gut geschmeckt. Das eine oder andere Rezept werde ich demnächst veröffentlichen.

Veröffentlicht von miteigenenhaenden

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10 Kommentare zu „Noch mehr Bilder vom Essen…“

  1. Schön, dass du wieder da bist! Freu mich sehr!!!
    Kein Gericht dabei, das ich nicht mögen würde, alles sieht sehr lecker aus. Auch noch ein Kompliment an dein Geschirr, aber das konntest du wirklich nicht mit eigenen Händen herstellen 🙂

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  4. Hihi, ne, ich hab mich blöd ausgedrückt.
    Deine Essen-Fotos sehen sehr appetitlich aus und das Essen hast du mit eigenen Händen hergestellt. Mir gefällt aber auch dein Geschirr, obwohl du das NICHT mit eigenen Händen hergestellt hast.
    Ohje, jetzt ist das noch verwirrender, oder? 🙈

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  5. Hihi, ne, ich hab mich blöd ausgedrückt.
    Deine Essen-Fotos sehen sehr appetitlich aus und das Essen hast du mit eigenen Händen hergestellt. Mir gefällt aber auch dein Geschirr, obwohl du das NICHT mit eigenen Händen hergestellt hast.
    Ohje, jetzt ist das noch verwirrender, oder? 🙈

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