Ernte 2020: Grünkohl

Der Grünkohl hat im Garten überwintert

Zwischen Vernunft und Panik

Die Zeit vor der (womöglichen) Ausgangssperre.    – Teil 2 –

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Zwischen Vernunft und Panik

Die Zeit vor der (womöglichen) Ausgangssperre.    – Teil 1 –

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Was sind das für Zeiten?
Vor 2 Wochen habe ich noch gehofft, dass Corona mich nicht betrifft. Weit gefehlt!

Wenn man lange Spaziergänge macht…

… hat man viel Zeit zum Nachdenken.

Rückblick auf mein 2019

Es ist immer ganz gut einmal zu reflektieren, wie es einem so geht. Am Abend vor dem

Das war Weihnachten 2019

So, nun ist´ s rum. Das Fest

Essenplan für den Rest des Jahres 2019

Das hier ist unser aktueller Essenplan. Die Pläne der letzten Wochen im Zusammenhang findet ihr im Essenplan-Archiv 2019.  Essenpläne aus 2018 findet ihr hier.

29. November: #NeustartKlima versus Black Friday

Was für ein Gegensatz!

Müde, einfach nur müde.

So, hallo!

Da bin ich wieder!   

(1)

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Der Sommer ist vorbei, der Umzug (ich war nur Helfer) ist geschaft, der Urlaub war schön, jetzt hat der Alltag wieder Einzug gehalten. Alles beim Alten?

1 Jahr „miteigenenhaenden“

Heute vor einem Jahr ging mein erster Beitrag online!

Ernte 2019: Salzgurken

In jedem Jahr lege ich ein paar Salzgurken ein. Da nur ich diese Art Gurken mag, habe ich in diesem Jahr nur 10 Stück im Glas.

Ernte 2019: Holunder

Unser Holunderbusch hat in diesem Jahr zum ersten Mal so viel getragen, dass ich im Frühjahr Blüten trocknen konnte und jetzt sogar noch ein paar

Zupfkuchen verkehrt herum, …

… oder Quarkkuchen mit Schokoboden

– glutenfrei –

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Hackbraten, glutenfrei

portionsweise eingekocht

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Ernte 2019 – aus Kräutern wird Kräutersalz

Kräutersalz ist eines der Universalwürzmittel in meiner Küche. Es kommt an Gemüse, Salate, Salatsoßen, Suppen usw.

Natürlich muss ich jetzt im Sommer

Ernte 2019 – Zucchini, gefüllt

Es ist in jedem Jahr so. Entweder tragen die Zucchinipflanzen gar nicht, oder man kann sich vor vor Masse nicht retten.

Sparen bei der Wäsche (1)

Teil 1: Waschmittel

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Dass man statt mit Waschmittel mit Efeu oder Kastanien waschen kann, ist ja bekannt. Aber gerade für Städter ist beides ist nicht immer verfügbar.

Man kann aber auch sparen, indem man

Besuch im Landtag

Oh! Ich hatte eine Einladung und durfte in die „heiligen Hallen“ der Landesregierung.

Ernte 2019 – Basilikum

Die Basilikumsamen wollte lange nicht aufgehen, als es dann wärmer wurde kam er doch. … und nun ist er so groß, dass ich schon etwas ernten konnte.

klapperfreier Handschuhfachorganizer

Was macht man bei fast 40°C Außentemperatur? Man sucht sich eine Arbeit im Haus.

Vorstufe zum weißen Hautkrebs

Ein Stubenhocker war ich nie. Als Kinder der 60er und 70er Jahre haben wir, egal bei

Um gegen den Strom zu schwimmen, muss man im gleichen Wasser schwimmen

„Ihr müsst auch immer alles anders machen!“, bekommen wir immer wieder von

Kosten im Überblick

Dass wir Haushaltsbuch schreiben, habe ich ja schon berichtet, aber wir behält man die Kosten im Einzelnen im Überblick?

Ernte 2019 – Schnittlauchblüten

Schnittlauchblüten sehen hübsch aus. Die Insekten mögen sie und ich habe mir überlegt, ob ich sie auch nutzen kann.

Ernte 2019 – Liebstöckel

Seit heute hängen wieder die Kräuterbüschel am Gartenhaus.

„40 bags 40 days“ –

Werterhaltung fängt im Kleinen an

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Medikamente entsorgt

Vorhin habe ich mal unsere Medikamenenkiste durchgesehen. Da war

Kartoffelsuppe auf der Basis von Knochenbrühe

Wie ihr ja sicherlich schon gelesen habt, wird bei mir kein Knochen weggeworfen, ohne

Wir sind umgezogen.

Naja, nur so ein bisschen – wir haben zwei Zimmer getauscht.

Die Fastenzeit ist vorbei!

Jetzt ist schon Ostern.

Wie habt ihr die Fastenzeit verbracht? Habt ihr eurer Vorhaben für die Fastenzeit einhalten können?

Hier hatte ich hatte ja geschrieben, dass ich mir vorgenommen habe, 

Kennt ihr das?

Es gibt Tage, da hat man 100 kleine Ärger im Bauch. 100 Kleinigkeiten, die sich dort angesmmelt haben, weil man sie einfach „runtergeschluckt“ und nicht verarbeitet hat.

Ersatzteilspender

Diese Arbeitshose hat schon einiges mitgemacht – man sieht es ihr an: verfleckt, geflickt und nun an einer neuen Stelle eingerissen. Ich denke, sie hat es (fast) hinter sich.

Aber halt! Bevor sie nun endgültig in die Tonne wandert,

Ernte 2019 – Bärlauch

Ist das nicht herrlich? Kaum ist das lausige Wetter vorbei, gibt es schon die ersten frischen Sachen zu ernten.

Jetzt ist Bärlauchzeit und Zeit sich den Jahresvorrat anzulegen.

Net gscholte isch globt gnug

Eine Redewendung, die ich so ganz und gar nicht mag.

Wieder ein Fall von „Muss das sein?“

Muss das sein, dass Gebrauchsgegenstände, die eigentlich für den Langzeitgebrauch bestimmt sein könnten, so hergestellt werden, dass sie doch kaputt gehen.

Fastenzeit

Die einen verzichten auf Fleisch, die anderen auf Alkohol und Süßes, die nächsten auf ihr Auto. Die evangelische Kirche hat zum Leben ohne Lügen aufgerufen.

Ich habe länger drüber nachgedacht:

Mein Buch ist voll. Ein neues muss her.

Wie man aus gebrauchtem Papier ein neues Notizbuch herstellt.

Plastiktüten im Haushalt -Gefrierbeutel-

zur Vermeidung von Verbrauchmaterialien -Teil 3-

Schlemmerkartoffel- überbackenes

Das Rezept für ein buntes Kartoffelgericht.

Haushaltsbuch scheiben

Wenn man zum Thema Geld sparen in Internet recherchiert, stößt man immer wieder auf die Aussage: Schreib ein Haushaltsbuch! Aber warum macht das keiner? Alle wollen sparen, haben aber kaum eine Ahnung davon, was wirklich an Geld raus und reingeht.

Ordnung ist,…

lieber ein Brett mehr im Schrank, als gestapeltes Chaos.

rustikales Bauernbrot, glutenfrei

Ein kräftiges Brot mit unerwarteten Zutaten.

Wintergärtnern – Salaternte Mitte Januar

16. Januar: die letzte Pflücksalaternte

Falläpfel verwerten: Apfel-Möhren-Zitronenrohkost

Eine willkommene Vitaminspritze im Winter ist bei uns Apfel-Möhren-Zitronenrohkost, wofür

Auf ein Neues!

Zu Neujahr

Na, wie war´s?

Rückblick auf mein 2018 – Teil 1

Heute ist Wintersonnenwende!

Wintersonnenwende! Bei uns ist sie in diesem Jahr am 21. Dezember 2018, um 23:23 Uhr. Die längste Nacht des Jahres.

Eine Sekunde

Wem ist das nicht schon einmal passiert: Eine Sekunde unaufmerksam und schwupp– ist etwas passiert. Meist sind das Kleinigkeiten:

Nachdenken über „Luxus“

Mich haben heute gleich zwei Dinge zu diesem Artikel angestupst:

Sonne scheint? Heizung aus!

Wenn die Sonne scheint, gehen bei all unseren Nachbarn die Rollläden runter. Bei uns ist das anders.

Downshifting genießen

Gestern hatte ich einen Tag extra frei, weil ich vor meiner absehbar stressigen Arbeitsphase, Überstunden abgebaut habe.

Kohlrouladen – altes Rezept, aber lecker

Nachdem ich am Montag einen schönen Weißkohlkopf mitgebracht habe, habe ich mich gestern ans Werk gemacht und Kohlrouladen zum Mittagessen gekocht.
Das ist gar nicht so aufwändig, wie man vielleicht meint.

Resteküche: Kartoffelküchlein

Am Sonntag gab es Röstzwiebel-Kartoffelstampf, wovon ein Rest übrig geblieben ist. Natürlich werfe ich so etwas nicht weg, aber den Stampf einfach nur warm gemacht, wollte gerade keiner essen, also musste eine Idee her:

Twenty-four years just waiting for a chance…

Aber was war DAS denn?

Mittagspause. Zeit nur für mich!

Ich habe das Glück, dass ich eine ganze Stunde Mittagspause machen kann. Früher habe ich mir nur 30 Minuten gegönnt. Jetzt genieße ich die längere Ruhepause.

Nur was macht man mit 1 Stunde freier Zeit auf einen Dorf?